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中等职业教育规划新教材
服务礼仪
主       编: 编委会
定       价: ¥27.0元
书       号: 978-7-307-08562-6
印  刷  色: 单色
出  版  社: 武汉大学出版社
出版时间: 2014年10月
图书分类

普通高等教育

高等职业教育

中等职业教育

  • 目录
  • 内容简介

第一章     服务礼仪概述

        第一节     礼仪

        第二节     服务礼仪

 

第二章     服务人员仪容规范

        第一节     仪表仪容概述

        第二节     面部的修饰与化妆

        第三节     发部的修饰

        第四节     肢体的修饰

 

第三章     服务人员仪态规范

        第一节     服务人员的姿态

        第二节     服务人员的手势

        第三节     服务人员的表情

 

第四章     服务礼仪规范

        第一节     服饰概述

        第二节     服务人员服装规范

        第三节     服务人员的饰品规范

        第四节     服务人员用品规范

 

第五章     服务人员语言规范

        第一节     服务人员礼貌用语

        第二节     服务人员文明用语

        第三节     服务人员电话用语

 

第六章     实用人际交往礼仪

        第一节     见面礼仪

        第二节     礼仪交往

        第三节     会议与庆典礼仪

 

第七章     涉外服务礼仪

        第一节     外事活动礼仪

        第二节     涉外服务礼仪的基本要求

        第三节     我国主要客源国和地区的礼节与风俗

 

第八章     习俗礼仪

        第一节     婚寿庆丧中的礼仪

        第二节     宗教活动的礼仪

        第三节     世界各国禁忌

 

参考文献

 

 

本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》的前提下,依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲,结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成。本书介绍了服务行业在服务过程中应遵循的操作规范及应懂得的一些礼仪常识,全书共分8章,内容包括服务礼仪概述、服务人员仪容规范、服务人员仪态规范、服饰礼仪规范、服务人员语言规范、实用人际交往礼仪、涉外服务礼仪及习俗礼仪。本书内容丰富、体例完整,具有形式新颖、可操作性强等特点。

本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、酒店服务与管理专业等旅游服务类相关专业的教材,也可作为企事业单位及酒店、旅行社的礼仪培训教材。

 

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