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中等职业教育规划新教材
导游业务
主       编: 冯云艳
定       价: ¥23.0元
书       号: 978-7-307-09023-1
印  刷  色: 单色
出  版  社: 武汉大学出版社
出版时间: 2014年01月
图书分类

普通高等教育

高等职业教育

中等职业教育

  • 目录
  • 内容简介

第一章     导游服务概论 

        第一节     导游服务的产生和发展

        第二节     导游服务的性质

        第三节     导游服务的类型和范围

        第四节     导游服务在旅游接待中的 地位和作用


第二章     导游人员

        第一节     导游人员的概念及其分类

        第二节     导游人员的从业素质

        第三节     导游人员的职责和纪律要求


第三章     团队导游服务程序

        第一节     地陪规范服务流程

        第二节     全陪规范服务流程

        第三节     景区导游服务程序和规范


第四章     散客导游服务的类型和特点

        第一节     散客旅游服务概述

        第二节     散客导游服务类型

        第三节     散客旅游服务流程


第五章     常见问题和事故的应对

        第一节     常见问题与事故的预防措施和处理原则

        第二节     漏接、空接、错接的预防和处理

        第三节     误机(车、船)事故的预防与处理

        第四节     旅客丢失证件、财物、行李的预防与处理

        第五节     游客走失的预防与处理

        第六节     旅游活动计划和日程变更的处理

        第七节     旅游安全事故的预防和处理


第六章     游客个别要求的处理

        第一节     处理游客个别要求的基本原则

        第二节     餐饮、住宿、娱乐、购物方面个别要求的处理

        第三节     要求自由活动和转递物品的处理

        第四节     游客其他个别要求的处理


第七章     导游人员的带团技能

        第一节     导游带团的特点、原则和模式

        第二节     导游人员的形象塑造和主导地位

        第三节     导游人员的心理服务技能

        第四节     重点游客的接待工作

        第五节     导游员带团服务方法


第八章     导游人员的语言技能

        第一节     导游语言的概念与功能

        第二节     导游态势语言运用技巧

        第三节     导游交际语言常用技巧

 

参考文献

 

本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》的前提下,依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲,结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成的。

本书以中等职业学校旅游类专业学生为主要对象,坚持以就业为导向,以职业能力为本位,从理论和实践的结合入手,详尽系统地阐述了导游业务的有关知识。全书共分八章,内容包括导游服务概论、导游人员、团队导游服务程序、散客导游服务的类型和特点、常见问题和事故的应对、游客个别要求的处理、导游人员的带团技能、导游人员的语言技能。本书结构层次清晰、内容丰富,具有适用面广、操作性强的特点。

本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、酒店服务与管理专业等旅游服务类相关专业的教材,也可作为企事业单位及酒店、旅行社的培训教材。

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